Hausmacher Wildterrine mit Beerenauslese im Glas 3 x 140g

Hausmacher Wildterrine mit Beerenauslese im Glas 3 x 140g
12,80 € *
Inhalt: 420 Gramm (3,05 € * / 100 Gramm)

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Wildterrine mit Beerenauslese (3x140g) • Feines vom Wild wird 24... mehr
Produktinformationen "Hausmacher Wildterrine mit Beerenauslese im Glas 3 x 140g"


Wildterrine mit Beerenauslese (3x140g)

• Feines vom Wild wird 24 Stunden in Rotwein mit Wildwürze mariniert

• Mit frischer Schweineleber, Pfeffer, Piment, Vanille und Zimt verfeinert

• Edle Beerenauslese rundet den herrlichen Geschmack ab

• Vom Metzgermeister und Jäger aus Leidenschaft
• Konservieren und Reifen nur durch traditionelle bzw. natürliche Methoden
• Verzicht auf Glutamat, Laktose, Allergene Stoffe und andere Hilfsmittel
• Das Schweinefleisch stammt ausschließlich von bäuerlichen Betrieben aus der Region Würzburg

 

Zutaten: Wildfleisch 48% (Reh, Wildschwein, Hirsch), Schweineleber 27%, Schweinefleisch 24 %, Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürze, Gewürzextrakte, Saccharose, Beerenauslese 2%, Emulgator: Mono- und Diglyceride

 

Inhalt: 140g pro Glas

 

Wild & Wurst Manufaktur
Das Familienunternehmen wird vom Metzgermeister Friedbert Bauer geführt. Es besteht in dieser Form seit dem Jahr 2000. Die Wild & Wurst Manufaktur ist ein echter Direktvermarkter und ausschließlich alle Produkte sind aus eigener Herstellung! Die Erfahrung und das handwerkliche Geschick, sowie Festhalten am Bewährten und gleichzeitigem ständigen Verbessern ist die Philosophie des Firmeninhabers und somit die Basis für spitzen Produkte. Als leidenschaftlicher Wurstmacher und Jäger hat sich der Inhaber der Be- und Verarbeitung von heimischem Wildbret verschrieben. Das Wild wird so frisch wie nur möglich in einem unter der Kontrolle der Veterinärbehörde stehendem Betrieb bearbeitet. Der Hygienestandard ist auf höchstem Niveau. Die Zulassung zum EU-Betrieb nach Art. 4 Verordnung (EG) Nr. 853/2004 erfolgte im Mai 2009. Die Beurteilung der Wildkörper wird ausschließlich vom Meister vorgenommen. Zur wichtigsten Maxime zählt die Frische, welche durch kurze Wege vom Jäger zum Betrieb, unmittelbarer sachgerechter Kühlung, profimäßigem Zerlegen und korrekter Reifung garantiert wird. So kann höchste Qualität garantiert werden. Trendsetter sind Wurstwaren ohne Chemie und „Lightprodukte“.

Rechtliche Angaben: Wild & Wurst Manufaktur, D-97241 Bergtheim, Erzeugnis aus Deutschland


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