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Domina Rotwein - start verbreitet in Franken und ausgzeichnet

Domina - die Rebsorte

Am meisten verbreitet ist die Rebsorte Domina in den Weinanbaugebieten in Franken und zeichnet sich durch hohen Frostschutzbeständigkeit aus. 1974 wurde Domina als Rebsorte auf die Sortenliste aufgenommen. Zuvor züchtete 1927 Morio aus einer Kreuzung von Blauer Portugieser und Spätburgunder. In den 50er Jahren wurde die Sorte von Husfeld nachbehandelt. Das besondere an dieser Edlen Weinrebe ist, dass sie zwittrige Blüten hat und somit selbstbefruchtend ist. Der Domina Rotwein ist meist sehr farbstoffreich und somit dunkel. Bei der Verkostung wird mit man mit einem kräftigen Bukett konfrontiert. Obwohl die Säure feinrassig ist, bleibt aber dennoch mild im Hintergrund. Die Duftnoten von Waldbeeren oder Sauerkirschen sind typisch für diesen Wein. Der Domina Rotwein ist hervorragend zu Gerichten mit dunkler Sauce. Aber auch ein guter Begleiter zu Pizza und Pasta.
Domina - die Rebsorte Am meisten verbreitet ist die Rebsorte Domina in den Weinanbaugebieten in Franken und zeichnet sich durch hohen Frostschutzbeständigkeit aus. 1974 wurde Domina als Rebsorte... mehr erfahren »
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Am meisten verbreitet ist die Rebsorte Domina in den Weinanbaugebieten in Franken und zeichnet sich durch hohen Frostschutzbeständigkeit aus. 1974 wurde Domina als Rebsorte auf die Sortenliste aufgenommen. Zuvor züchtete 1927 Morio aus einer Kreuzung von Blauer Portugieser und Spätburgunder. In den 50er Jahren wurde die Sorte von Husfeld nachbehandelt. Das besondere an dieser Edlen Weinrebe ist, dass sie zwittrige Blüten hat und somit selbstbefruchtend ist. Der Domina Rotwein ist meist sehr farbstoffreich und somit dunkel. Bei der Verkostung wird mit man mit einem kräftigen Bukett konfrontiert. Obwohl die Säure feinrassig ist, bleibt aber dennoch mild im Hintergrund. Die Duftnoten von Waldbeeren oder Sauerkirschen sind typisch für diesen Wein. Der Domina Rotwein ist hervorragend zu Gerichten mit dunkler Sauce. Aber auch ein guter Begleiter zu Pizza und Pasta.
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