2015 Domina Gössenheim trocken 750ml

2015 Domina Gössenheim trocken 750ml
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bis 5 7,85 € * 10,47 € * / 1 Liter
ab 6 7,35 € * 9,80 € * / 1 Liter
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WEIN-EXPERTISE Jahrgang: 2015 Rebsorte: Domina... mehr
Produktinformationen "2015 Domina Gössenheim trocken 750ml"


WEIN-EXPERTISE

Jahrgang: 2015
Rebsorte: Domina

Lage/Bezeichnung:
Gössenheim
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein

Weintyp:
Rotwein klassisch & elegant
Geschmackstyp: trocken
Bodenart: Muschelkalk

Weincharakteristik: Aromen dunkler Beerenfrüchte wie schwarze Johannisbeere, Brombeere und Pflaume. Gewürznoten von Wacholder, Pfeffer und Bitterschokolade.

Speiseempfehlung: Zu geschmorten Gerichten wie Rehschulter mit Wacholder-Rotweinsauce, Rindergulasch und Lammgerichten. Zu Pizza, Kassler mit Linsengemüse aber auch zu geräuchertem Schinken.

Lage: Ortsweine – Diese Weine stammen aus den besten Lagen innerhalb eines Ortes. Namenspatron der Lage ist die zweitgrößte Burgruine Deutschlands inmitten der bedeutendsten Naturschutzgebiete Europas. Die Böden sind mit kleinen Splittern des Wellenkalkes durchsetzt und mit Lösslehm gemischt. Die Rebhänge sind nach Süden geneigt und haben eine Hangneigung zwischen 25 und 50 %. In Gössenheim liegen knapp 70 % der Weinberge von dem Weingut Höfing.

Alkohol: 12,0 %vol
Säure: 4,9g/l
Restsüße: 2,2g/l

Trinktemperatur: 14 - 16°C

Inhalt: 0,75 Bocksbeutel

Weingut Höfling, Eußenheim

Der Weinkeller wurde bereits 1559 erbaut, aber das Weingut gibt es erst seit den 80er Jahren. Das Weingut liegt in Eußenheim, nordwestlich von Würzburg. Klaus Höfling hat 2007 das Weingut von seinen Eltern übernommen, mit dem Ziel gemeinsam mit seiner Familie das weiterzuführen, was sein Vater angefangen hat: Ehrliche, charaktervolle und herausragende Frankenweine zu produzieren, die ihre Herkunft zu erkennen geben und die den Leuten Genuss und Freude bereiten. Vom einfachen Alltagswein bis zum erlesen Begleiter für ganz große Feste, bietet das Weingut eine große Vielzahl verschiedener Weine an. Es sind keine weltberühmten Lagen (Kalbenstein Gambach, Homburg Gössenheim, First Eußenheim und Stein Stetten) aber es entstehen hier Weine mit besonderen Charakter!

 

Rechtliche Angaben: Gutsabfüllung Weingut Höfling, D-97776 Eußenheim, enthält Sulfite, Erzeugnis aus Deutschland 


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