2015 Würzburger Pfaffenberg Spätburgunder Blanc de Noris Kabinett

2015 Würzburger Pfaffenberg Spätburgunder Blanc de Noris Kabinett
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WEIN-EXPERTISE Jahrgang: 2015 Rebsorte: Spätburgunder Blanc... mehr
Produktinformationen "2015 Würzburger Pfaffenberg Spätburgunder Blanc de Noris Kabinett"


WEIN-EXPERTISE

Jahrgang: 2015
Rebsorte: Spätburgunder Blanc de Noris

Lage/Bezeichnung: Würzburger Pfaffenberg
Qualitätsstufe: Deutscher Prädikatswein Kabinett

Weintyp: Weißwein klassisch
Geschmackstyp: trocken
Bodenart: Muschelkalk

Weincharakteristik:  Lassen Sie sich mit dem Würzburger Pfaffenberg Spätburgunder Blanc de Noirs eine besondere Spezialität internationaler Weinkultur auf der Zunge zergehen. Für diesen klassischen Weißwein wird durch spezielle Kelterung aus roten Spätburgundertrauben ein feiner Weißwein gewonnen. Eine lange Tradition des familiengeführten Unternehmens sowie höchste Professionalität bei der Weingewinnung stellen die Weichen für die komplizierte Herstellung von Blanc de Noirs. Zunächst werden nach den Anforderungen an Kabinettweine ausschließlich reife und gereifte Trauben für den Würzburger Pfaffenberg gelesen. Bei Verarbeitung der roten Spätburgundertrauben zum trockenen Weißwein stellen die Winzer vom Weingut Reiss Ihr handwerkliches Geschick unter Beweis. Ausschließlich unversehrte Trauben werden von ihrer roten Haut befreit und anschließend gekeltert und gemaischt. Der feine Geschmack des Spätburgunders Blanc de Noirs überzeugt den Genießer auf ganzer Linie von dieser exquisiten Herstellungsart.

Speiseempfehlung: Ideal zu leichten Salaten und Meeresfrüchten

Alkohol: 13,0 vol. %

Säure:6,1 g/l
Restsüße: 2,5 g/l

 

Trinktemperatur: 8 bis 10°C

Inhalt: 0,75 Bocksbeutel

Weingut Reiss, Würzburg
Enge Bande sind geknüpft. Sie verbinden die Menschen mit Liebe, den Wein mit unserem Qualitätsdenken und uns mit unserer Heimat Franken. Unser Bedürfnis, die Bindung zum Wein zu leben, zeigt sich täglich auf unserem Weingut in Würzburg, einem Ort an dem Geschichte und Kultur stets vom Wein begleitet wurden. Die Qualität eines Weines wird im Weinberg definiert. Somit kommt der Güte einer Weinlage eine ganz besondere Bedeutung zu. Die Trauben für die feinen Reiss-Weine wachsen in den großen Lagen im Würzburger Raum: Würzburger Stein, Würzburger Pfaffenberg, Randersackerer Sonnenstuhl, Veitshöchheimer Sonnenschein, Thüngersheimer Scharlachberg, Randersackerer Pfülben und Himmelstadter Kelter.

Rechtliche Angaben:  Gutsabfüllung Weingut Reiss, D-97080 Würzburg, enthält Sulfite, Erzeugnis aus Deutschland


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