2016 Retzstadt Silvaner Trocken VDP.Ortswein

2016 Retzstadt Silvaner Trocken VDP.Ortswein
Menge Stückpreis Grundpreis
bis 5 11,10 € * 14,80 € * / 1 Liter
ab 6 10,60 € * 14,13 € * / 1 Liter
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WEIN-EXPERTISE Jahrgang: 2016 Rebsorte: Silvaner... mehr
Produktinformationen "2016 Retzstadt Silvaner Trocken VDP.Ortswein"


WEIN-EXPERTISE

Jahrgang: 2016
Rebsorte: Silvaner

Lage/Bezeichnung:
Retzstadt
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein / VDP Ortswein

VDP.ORTSWEIN: VDP.Ortsweine entstammen aus besten Weinbergen innerhalb eines Ortes. Geprägt von den skelettreichen Muschelkalkböden unserer Rebhänge zeigen sich diese Weine mit mittelschwerem Charakter - Mineralität gepaart mit Fruchtaromen.

Weintyp:
Weißwein klassisch
Geschmackstyp: Trocken
Bodenart: Muschelkalk

Ausbau: Dieser Silvaner stammt aus einem gut 30 Jahre alten Weinberg, der auf einem sehr skelettreichen Muschelkalkboden steht. Im Jahr 2016 gab es fast ausschließlich tolle, grüngelbe Trauben. Was nicht perfekt war, wurde durch selektive Handlese entfernt. Nach 16 Std. Maischestandzeit wurden die Trauben abgepresst und nur mit natürlichen Hefen vergoren.

Duft: leicht nussig, Birne, Mineralität
Geschmack: überzeugende Frische, Grapefruit, mineralische Komponenten

Alkohol: 12.0 %vol
Säure: 6.4 g/l
Restsüße: 2.7 g/l

Trinktemperatur: 8 - 10°C
Lagerfähigkeit: bis 2021

Inhalt: 0,75l Bocksbeutel

Weingut Rudolf May, Retzstadt
Das Weingut Rudolf May befindet sich seit 1999 in Eberstal bei Retzstadt. Hier wird die Ernte von mehr als 14 Hektar Rebfläche ausgebaut, abgefüllt und vermarktet. Dazu gehört die Hauslage Retzstadter Langenberg, der Stettner Stein, der Retzbacher Benediktusberg und der Thüngersheimer Johannisberg. “Wir versuchen durch unseren Ausbau, die Natürlichkeit und den Finessenreichtum der Traube und der Weinberge zu erhalten und auf die Flasche zu bringen”, erklärt Rudolf May.

Rechtliche Angaben: Gutsabfüllung Weingut Rudolf May, D-97282 Retzstadt, enthält Sulfite, Erzeugnis aus Deutschland


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