2016 Retzstadter Langenberg Silvaner Trocken VDP.ErsteLage

2016 Retzstadter Langenberg Silvaner Trocken VDP.ErsteLage
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WEIN-EXPERTISE Jahrgang: 2016 Rebsorte: Silvaner... mehr
Produktinformationen "2016 Retzstadter Langenberg Silvaner Trocken VDP.ErsteLage"


WEIN-EXPERTISE

Jahrgang: 2016
Rebsorte: Silvaner

Lage/Bezeichnung:
Retzstadter Langenberg
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein / VDP Erste Lage

VDP.ERSTELAGE: VDP.Erste Lage kennzeichnet erstklassige Lagen mit eigenständigem Charakter, in denen optimale Wachstumsbedingungen herrschen. Die Reben wachsen auf dem Wellenkalk, einer besonderen Gesteinsformation des unteren Muschelkalks. Die Weine präsentieren sich feingliedrig, mineralisch, kräftig und tiefgründig.

Weintyp:
Weißweine kraftvoll, mineralisch & körperreich
Geschmackstyp: Trocken
Bodenart: Muschelkalk

Ausbau: Die Trauben kommen aus mehreren über 40 Jahre alten Weinbergen, die mitten im Herzstück vom Langenberg stehen. Es sind sehr alte, verknöcherte Rebstöcke. 2016 wurde von uns am 12. Oktober ein tolles Lesegut geerntet. Nach einer Maischestandzeit von 18 Std. wurde gekeltert und dann kompett "spontan" vergoren.

Duft: Mineralik, Kräuter und Papaya
Geschmack: viel Biss, Körper wie ein Asket, mit langem, feinen Nachhall

Alkohol: 13.0 %vol
Säure: 6.4 g/l
Restsüße: 2.7 g/l

Trinktemperatur: 8 - 10°C
Lagerfähigkeit: bis 2024

Inhalt: 0,75l Bocksbeutel

Weingut Rudolf May, Retzstadt
Das Weingut Rudolf May befindet sich seit 1999 in Eberstal bei Retzstadt. Hier wird die Ernte von mehr als 14 Hektar Rebfläche ausgebaut, abgefüllt und vermarktet. Dazu gehört die Hauslage Retzstadter Langenberg, der Stettner Stein, der Retzbacher Benediktusberg und der Thüngersheimer Johannisberg. “Wir versuchen durch unseren Ausbau, die Natürlichkeit und den Finessenreichtum der Traube und der Weinberge zu erhalten und auf die Flasche zu bringen”, erklärt Rudolf May.

Rechtliche Angaben: Gutsabfüllung Weingut Rudolf May, D-97282 Retzstadt, enthält Sulfite, Erzeugnis aus Deutschland


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