2016 Sulzfelder Cyriakusberg Grauburgunder Kabinett Trocken

2016 Sulzfelder Cyriakusberg Grauburgunder Kabinett Trocken
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WEIN-EXPERTISE Jahrgang: 2016 Rebsorte: Grauburgunder... mehr
Produktinformationen "2016 Sulzfelder Cyriakusberg Grauburgunder Kabinett Trocken"


WEIN-EXPERTISE

Jahrgang: 2016
Rebsorte: Grauburgunder

Lage/Bezeichnung:
Sulzfelder Cyriakusberg
Qualitätsstufe: Deutscher Prädikatswein, Kabinett

Weintyp:
Weißweine klassisch
Geschmackstyp: trocken
Bodenart: Muschelkalk

Weincharakteristik: Auf der Suche nach einem unkomplizierten Weißwein für gemütliche Abende und andere, spontane Gelegenheiten. Der Sulzfelder Cyriakusberg Grauburgunder aus dem Jahre 2016 ist keineswegs wählerisch, was seine kulinarische Begleitung betrifft. Der klassische Weißwein passt hervorragend zu leichter Sommerküche und Salaten. Auch weiße Fleischsorten, Pastagerichte oder Frisches aus den Meeren dieser Erde und der Cyrikausberg Grauburgunder verstehen sich an ein und demselben Tisch hervorragend. Bereits im Aroma verwöhnt der Grauburgunder aus Franken Nase und Geruchssinn durch eleganten, würzigen Duft. Dies verfestigt sich auch im Geschmack als vorherrschende Nuance. Begleitet von Birne und Mandelaromen und ein ebenfalls kräuterwürziger Abgang runden das Geschmackserlebnis ab.

Speiseempfehlung: Zu Gemüsekuchen mit frischem Kräuterdip oder Selleriesüppchen mit geräucherter Forelleneinlage ein Genuss.

Alkohol:
13.5 %vol
Säure: 6.1 g/l
Restsüße: 4.3 g/l

Trinktemperatur: 8 - 10°C

Inhalt: 0,75l Burgunderflasche

Weingut Brennfleck, Sulzfeld am Main
Das Weingut liegt in der Gemeinde Sulzfeld (Bereich Maindreieck) im deutschen Anbaugebiet Franken. Der Weinbau in der Familie lässt sich über 400 Jahre zurück bis in das Jahr 1591 verfolgen. Seit dem Jahre 1998 wird der Betrieb in bereits 13. Familien-Generation von Susanne und Hugo Brennfleck geführt. Die Philosophie des Hauses nach eigener Aussage lautet, „Traditionelles zu bewahren, Werte zu erhalten und Modernes sanft und behutsam zu integrieren”.

Rechtliche Angaben: Gutsabfüllung Weingut Brennfleck, D-97320 Sulzfeld am Main, enthält Sulfite, Erzeugnis aus Deutschland


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