2016 Silvaner trocken 1ltr. Franken

2016 Silvaner trocken 1ltr. Franken
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WEIN-EXPERTISE Jahrgang: 2016 Rebsorte: Silvaner... mehr
Produktinformationen "2016 Silvaner trocken 1ltr. Franken"


WEIN-EXPERTISE

Jahrgang: 2016
Rebsorte: Silvaner

Lage/Bezeichnung:
Franken
Qualitätsstufe: Deutscher Prädikatswein

Weintyp:
Weißweine leicht & frisch
Geschmackstyp: trocken
Bodenart: Muschelkalk

Weincharakteristik: Intensive gelbe Beerenaromen, komplex

Speiseempfehlung: Ein feiner Brotzeitwein!

Alkohol: 12.0 %vol
Säure: 6.3 g/l
Restsüße: 1.6 g/l

Trinktemperatur: 8 - 10°C

Inhalt: 1,0l Literflasche

Weingut Rudolf May, Retzstadt
Das Weingut Rudolf May befindet sich seit 1999 in Eberstal bei Retzstadt. Hier wird die Ernte von mehr als 13 Hektar Rebfläche ausgebaut, abgefüllt und vermarktet. Im Weinkeller ist das Weingut bestrebt, das "kontrollierte Nichtstun" auszuüben. Keine Traube oder Maische wird gepumpt, sondern immer nach dem Gravitations-Prinzip befördert. Beim Ausbau versucht die Familie May, die Natürlichkeit und den Finessenreichtum der Trauben und der Weinberge zu erhalten und in die Flasche zu bringen. Bei der Auswahl der Weinberge wird großer Wert auf karge, skelettreiche Böden gelegt - am besten mit alten Rebstöcken bepflanzt (besonders beim Silvaner). Die Pflege der Reben erfolgt möglichst ohne Maschinen, nur mit gepflegter, fachkundiger Handarbeit.

Rechtliche Angaben: Gutsabfüllung Weingut Rudolf May, D-97282 Retzstadt, enthält Sulfite, Erzeugnis aus Deutschland 


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